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Compote de pommes
C’est le basique que les enfants adorent : la compote de pommes. Rien de plus simple.
Pour
8 à 10 portions
Préparation
10 minutes
Cuisson
20 minutes
Difficulté
facile
Les ingrédients
- 2 kg de pommes
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne vanillé
- 1 bâton de cannelle
- 25g de beurre
Maintenant
On passe à l’action!
- Éplucher et couper les pommes en petits morceaux en enlevant bien le trognon.
- Dans un fait-tout, faire fondre le beurre à feu doux avec le bâton de cannelle pour qu’il infuse.
- Après 2 à 3 minutes, ajouter les pommes, le sucre et faire cuire à feu doux une vingtaine de minutes.
La compote se conserve 5 jours au frigo et se congèle également très bien en portions.
Bon appétit !
