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Clafoutis aux cerises
Si vous n’êtes pas un as de la pâtisserie, ceci est fait pour vous ! Un goûter tellement facile !
Photo : Alexandre Bibaut
Pour
6 personnes
Préparation
15 minutes
Cuisson
45 minutes
Difficulté
facile
Les ingrédients
- 800g de cerises dénoyautées
- 150g de sucre de canne
- 130g de farine
- 50g de beurre
- 4 œufs
- 300 ml de lait
- 2 cuillères à soupe d’amandes effilées
- 2 cuillères à soupe de cassonade brune
- Une gousse de vanille
Maintenant
On passe à l’action!
- Laver et dénoyauter les cerises.
- Beurrer un plat allant au four et déposer les cerises dessus.
- Saupoudrer de cassonade.
- Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante.
- Ouvrir la gousse de vanille, enlever les grains et les ajouter dans le lait.
- Dans un grand plat, battre les œufs, ajouter le sucre, la farine et le beurre fondu.
- Verser le mélange lait/vanille dans la préparation et bien mélanger.
- Verser le tout sur les cerises.
- Saupoudrer d’amandes effilées.
- Enfourner pendant 45 minutes.
Bon appétit !
