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Brownies au chocolat Fondant
Cette recette n’est pas la mienne mais je l’ai testée pour vous !
Je gardais le fils de mon amie et il voulait faire un gâteau pour sa maman pour la fête des mères, ni une ni deux, nous voilà aux fourneaux.
Pour
10 personnes
Préparation
10 minutes
Cuisson
40 minutes
Difficulté
facile
Les ingrédients
- 200 g de beurre
- 60 g de farine
- 1 c. à c. de levure sèche
- 160 g de sucre de canne
- 80 g cacao en poudre
- 1 pincée de sel
- 4 œufs
- 200 g de chocolat fondant
Maintenant
On passe à l’action!
- Préchauffer le four à 160°C. Recouvrer un moule rectangulaire de papier cuisson.
- Dans un pôelon, faire fondre le beurre à feu doux et laisser refroidir.
- Tamiser la farine et la levure dans un grand récipient et les mélanger avec le sucre de canne, le cacao en poudre et le sel.
- Battre les œufs avec le beurre fondu et les répartir à l’aide d’une spatule dans le mélange de farine.
- Émietter le chocolat au-dessus de la pâte et mettre celle-ci dans le moule.
- Passer les brownies au four durant 35 à 40 minutes. Il est important que les brownies restent tendres et onctueux à l’intérieur. Laisser refroidir dans le moule et coupez en blocs de 3 à 4 centimètres.
Bon appétit !
