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Basil Sour Gin
L’été approche, les terrasses sont de sortie et nous avons tous une envie : goûter un super cocktail au soleil. Aujourd’hui, je vous partage la recette de mon Basil Sour Gin ! A consommer avec modération évidemment.
Pour
1 cocktail
Préparation
3 min
Cuisson
Difficulté
facile
Les ingrédients
- 3 cl de jus de citron frais pressé
- Feuilles de basilic
- 3 gros glaçons
- 6 cl de Gin
- 2 cl de sirop de sucre
- 1 blanc d’œuf (valable jusqu’à 4 cocktails)
Maintenant
On passe à l’action!
- Battre le blanc d’oeuf en neige à l’aide de votre batteur électrique
- Dans un shaker, verser les liquides et les glaçons, et terminer par les feuilles de basilic. Shaker.
- Servir dans un verre et terminer par la mousse de blanc d’œuf.
- Décorer avec des feuilles de basilic.
Bon appétit !
