Tartelette aux pommes - Recette rapide et facile de Leslie en cuisine !

Tartelette aux pommes

publié le 25 avril 2018

Un grand classique de la pâtisserie !

Je vous propose ma recette, rapide avec des ingrédients qu’on a tous dans nos armoires !

Personnes

4 tartelettes

Préparation

10 minutes

Cuisson

10 minutes

Difficulté

facile

Mots clés : pomme, tarte

Les ingrédients

La préparation

Préchauffer le four sur chaleur tournante à 200 degrés.
Éplucher les pommes, en couper 2 en petits morceaux pour en faire une compote.
En couper 2 pour la garniture (voir photo).
Mettre la pâte dans vos plats individuels, faire quelques trucs avec les dents d’une fourchette, mettre des petits poids dessus et enfourner 8 minutes.
Dans un poêlon, mettre les cubes de pommes, 1 cuillère à soupe de sucre brun et la gousse de vanille.
Sortir les pâtes du four, enlever les poids.
Couper le bloc de massepain en fines tranches et couvrir le fond des pâtes.
Ajouter ensuite la compote de pommes puis garnissez des fines tranches de pommes.
Saupoudrer de sucre de canne.
Mettre quelques copeaux de beurre.
Passer le bord des pâtes avec du jaune d’œuf.
Enfourner à 180 degrés une dizaine de minutes.