Panacotta au thé des enfants et fruits rouges

publié le 13 septembre 2016

Vous connaissez mon amour pour les recettes italiennes, on va s’attaquer aujourd’hui à un grand classique…

Panacotta au thé des enfants et fruits rouges.

Personnes

6 personnes

Préparation

10 minutes

Cuisson

∅

Difficulté

facile

Les ingrédients

La préparation

Dans un poêlon, faire chauffer la crème et porter à ébullition. Incorporez ensuite le sucre, la vanille et le sachet de thé (Comme vous feriez pour une tasse de thé).
Retirer le sachet après 4 minutes.
Dans un récipient, faire tremper les feuilles de gélatine.
Retirer le poêlon du feu et incorporer les feuilles de gélatine.
Verser le contenu dans 6 petits contenants de votre choix ( soyez créatif ! ).
Laisser au frigo durant 12 heures.
Après le temps de pause, sortir les contenants du frigo.
Décorer avec quelques fruits rouges, ici des framboises, des cerises et des fraises.
Le thé des enfants est sans théine, il a un petit goût de cerise et apportera donc une profondeur et une touche fun à ce dessert classique.