Clafoutis aux cerises - Recette sucrée facile pour les débutants en pâtisserie

Clafoutis aux cerises

publié le 28 janvier 2018

Si vous n’êtes pas un as de la pâtisserie, ceci est fait pour vous ! Un goûter tellement facile !

Personnes

6-8 personnes

Préparation

5 minutes

Cuisson

40 minutes

Difficulté

facile

Mots clés : cerise, clafouti

Catégorie: Brunch, Desserts, Recette

Les ingrédients

4 œufs
100 grammes de sucre
100 grammes de farine
400 grammes de cerises dénoyautées (en bocal ou fraîches pendant la saison)
300 ml de lait
1 sachet sucre vanillé
1 pincée de sel
Un peu de beurre (pour chemiser le plat)

La préparation

Égoutter les cerises.
Faire chauffer le four sur chaleur tournante à 180 degrés.
Passer un peu de beurre dans un plat à gratin puis saupoudrer d’un peu de sucre.
Dans un plat, mélanger le sucre, le sucre vanillé, la farine, le sel, les œufs et le lait jusqu’à obtenir une pâte lisse et liquide.
Verser les cerises dans le fond du plat à gratin.
Verser la pâte par dessus.
Enfourner pendant 40 minutes.

Bon appétit !

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