Feuilletés au fromage de Herve

publié le 28 novembre 2018

Vous aimez le fromage ? Vous aimez particulièrement celui de Herve et vous cherchez une chouette entrée ou un lunch?

C’est parti pour les feuilletés au Fromage de Herve !

Pour retrouver toutes les infos sur ces bons produits, c’est ici : http://www.fromagedeherve.com/


Personnes

8 feuilletés

Préparation

5 minutes

Cuisson

25 minutes

Difficulté

facile

Mots clés : feuilletés, herve, jambon

Catégorie: Entrées, Recette, vidéo

Les ingrédients

  • 1 fromage de Herve Doux
  • 8 carrés de pâte feuilletée
  • 1 tranche de jambon de 0.8 cm d’épaisseur (demander à votre boucher)
  • 200 ml de crème culinaire
  • Un peu de fleur de sel
  • De la noix de muscade
  • Poivre noir du moulin

 

La préparation

  • Préchauffer votre four à 180 degrés.
  • Couper le fromage de Herve et le jambon en petits dès. (si vous voulez qu’il soit un peu moins fort en gout, couper les croutes).
  • Dans un moule avec des formes rondes, déposer les carrés de pate.
  • Dans une casserole, faire chauffer la crème avec le fromage et faire fondre à feux doux.
  • Ajouter ensuite un peu de sel, poivre et noix de muscade.
  • Quand la préparation est bien homogène, verser dans les aumônières et enfourner pendant 20 à 25 minutes.
  • Accompagner ce plat d’une salade de chêne avec quelques jeunes oignons émincées.

Bon appétit !

les autres recettes vidéo…

26 juin 2020

Poulet au basilic thaï

17 juin 2020

Nems

7 juin 2020

Fromage à pâte molle et croute fleurie au barbecue